Шаг за шагом рассказываем, как приготовить желейный торт 'Птичье молоко' без выпечки. Для этого вам понадобится сметана, молоко, сахар, желатин, какао порошок, кофе и специальная форма для торта. Сначала набухаем желатин в молоке, затем взбиваем сметану с сахаром и молоком, добавляем желатин, делим крем на две части - белую и шоколадную, добавляем какао и кофе в шоколадную массу, выливаем немного массы в форму для торта, добавляем белый крем, затем оставшийся шоколадный крем и ставим в холодильник на несколько часов. Готово!